spinner

W o r l d L e a d e r C e r t i f i c a t i o n

СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Международный стандарт ISO 22000:2018 определяет необходимые аспекты организации и минимальные требования, которым должна соответствовать организация или предприятие, чтобы получить сертификат ISO 22000:2018. Система менеджмента безопасности пищевой продукции включает в себя описание организации компании, письменные инструкции для выполняемых в компании задач, влияющих на безопасность пищевых продуктов, формы и документы, которые применяются, а также инструменты контроля и оценки функционирования системы. Стандарт ISO 22000:2018 применяется компаниями, которые разработали соответствующие структуры для определения, мониторинга и постоянного улучшения параметров безопасности пищевых продуктов в своей деятельности.

ЦЕЛИ И ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОВЕРКИ

Сертификация системы менеджмента безопасности пищевых продуктов обеспечивает признание приверженности компании постоянным усилиям по снижению возможности внесения рисков в продукты питания и совершенствованию производственного процесса.
Сертификация облегчает сделки компании с другими компаниями и укрепляет ее позиции в условиях внутренней и внешней конкуренции.
Аудиты, проводимые Органом по сертификации, обеспечивают компании возможность совершенствования и развития, поскольку опытная команда аудиторов предлагает меры по улучшению и оценивает корректирующие мероприятия.

ЦЕЛИ И ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОВЕРКИ

ПРОЦЕДУРА СЕРТИФИКАЦИИ

  • Компания, желающая пройти сертификацию, подает заявку на сертификацию.
  •  Орган по сертификации назначает соответствующую группу инспекторов и проводит на месте предварительную оценочную инспекцию системы безопасности пищевых продуктов компании.
  • В ходе предсертификационной проверки проверяется полнота документов системы (Руководства, Программы предварительных условий, Функциональные программы предварительных условий, Критические контрольные точки, Цели безопасности пищевых продуктов и другие, Процедуры,
  • Инструкции, Формы и т.д.) и их внедрение в целом по компании на основе международного стандарта ISO 22000:2018.
  •  Несоответствия фиксируются, и компания определяет период времени, в течение которого будут предприняты необходимые корректирующие действия.
  •  Затем проводится оценочный контроль, в ходе которого проверяется система в целом, а также выполнение корректирующих действий.
  •  Если в ходе Оценочной инспекции не зафиксировано отклонений от стандарта ISO 22000:2018, Орган по сертификации приступает к выдаче Сертификата.
  •  В противном случае, отклонения/несоответствия регистрируются, и когда/если они устранены, продолжается процесс выдачи сертификата.
ПОЧЕМУ EUROCERT

В EUROCERT работают аудиторы с большим опытом проведения проверок.

ВРЕМЯ ВЫДАЧИ И СРОК ДЕЙСТВИЯ СЕРТИФИКАТА

После успешного завершения инспекции по оценке системы менеджмента безопасности пищевых продуктов и получения положительной рекомендации от группы аудиторов, сертификат выдается в кратчайшие сроки.
Сертификат действителен в течение трех лет и в течение этого периода поддерживается двумя ежегодными надзорными проверками.

Сопутствующие документы

Пожалуйста, ознакомьтесь с дополнительной информацией в приложении.


НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ