Система/схема FSSC 22000 представляет собой интегрированную систему менеджмента безопасности пищевых продуктов (FSMS). Она охватывает все требования сертификации системы управления безопасностью пищевых продуктов и основана на стандартах ISO 22000:2019, BSI PAS 220:2008 и ISO 22003:2007 и считается эквивалентной BRC и IFS.
Для того, чтобы предприятие пищевой промышленности получило сертификат FSSC 22000, оно должно соответствовать требованиям стандарта ISO 22000:2019 и соответствовать дополнительным требованиям стандарта BSI PAS 220:2008, в котором изложены надлежащие практики, которым должны следовать предприятия.